عنوان فارسی مقاله:اصلاحیه آیین نامه (EC) شماره ۸۵۴-۲۰۰۴ پارلمان اروپا و شورای اروپا مورخ ۲۹ آوریل ۲۰۰۴ جهت تصویب قوانین و مقررات خاص برای سازمان دهی کنترل رسمی فراوردههای دامی برای مصرف انسانی
چکیده
۸- کنترل رسمی تولید گوشت برای تأیید این که فعالین حوزه تجارت غذایی منطبق بر قوانین بهداشت و معیارهای مربوطه و اهداف تصویب شده در قانون اتحادیه اروپا هستند لازم است. این کنترل رسمی شامل حسابرسی فعالیتها و بازرسیهای فعالین حوزه تجارت غذایی از جمله بازرسی کنترل فعالین حوزه تجارت غذایی میباشد.
۹- دامپزشکان رسمی با توجه به تخصص خود میتوانند اقدام به حسابرسی و بازرسی کشتارگاهها، واحدهای مدیریت دام و برخی کارخانههای بسته بندی کنند. کشورهای عضو بایستی در خصوص مناسبترین کارکنان حسابرسی و بازرسی سایر انواع واحدها، قدرت و اختیار داشته باشند(اصلاحیه آیین نامه پارلمان اروپا).