عنوان فارسی مقاله:استفاده از افزودنی های خوراکی نانو در تغذیه دام
چکیده
کلمه نانو از ریشه nanus به معنی قد کوتاه گرفته شده است. فناوری نانو مطالعه پدیده ها و دست ورزی مواد در مقیاس های نانو است که در آن خواص مواد متفاوت از مقیاس های بزرگ تر است. دست ورزی و اصلاح یک ماده در مقیاس نانو موجبات بهبود عملکرد مولکول های غذایی را برای ذی نفع سازی بازدهی و تولید چارپایان را فراهم کرده است. نانوتکنولوژی پتانسیل بهبود ارزیابی غذایی را داشته و به عنوان ابزاری جدید برای رساندن مواد غذایی به مناطق هدف عمل کرده و ابزاری برای تشریح متابولیسم و فیزیولوژی عناصر مغذی است. اندازه ذرات مواد معدنی به عنوان افزودنی های غذایی در شکل نانوذرات از دیواره روده عمل کرده و وارد سلول های بدن سریع تر از مواد معمولی با اندازه بزرگ تر شده و به این ترتیب زیست فراهمی را بهبود می بخشد. هم چنین چالش های در خصوص ظهور عناصر غذایی نانو وجود دارد که شامل تغییر در متابولیسم، سمیت و اثرات زیست محیطی مواد نانومقیاس در مقایسه با مواد میکرو می باشد و به این ترتیب پیامد های اچتماعی، اخلاقی و حقوقی فناوری نانو بایستی در نظر گرفته شود. از این روی فناوری نانو را می توان در تغذیه دام ها برای بهبود قابلیت دسترسی زیستی عناصر مغذی، عملکرد تولید و نیز وضعیت ایمنی در دام ها استفاده کرد(افزودنی خوراکی نانو در تغذیه دام).
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.