عنوان فارسی مقاله:دستورالعمل شورای اروپا مورخ ۱۹۸۵ در خصوص مسائل سلامت دام مؤثر بر تجارت داخل اتحادیه اروپا در شیرهای فراوری شده حرارتی (۸۵/۳۹۷/EEC)

چکیده

از حیث بزرگی بخش دامداری و تنوع مسائلی که باید حل شود، اقدامات اولیه بایستی محدود به تعیین استانداردهای شیر فراوری شده حرارتی به جز محصولات حاصل از شیر باشد.

اگرچه شیر بایستی از گاوهایی باشد که بدون بیماری خطرناک برای سلامت انسان هستندف اگرچه توجه ویژه‌ای باید به تفاوت‌های بین کشورهای عضو در خصوص وضعیت سلامت گاوها معطوف شود.

اگرچه مناطق تولیدی بایستی برای اطمینان از این که گاوها و شیر تحت شرایط رضایت بخش بهداشتی قرار دارندمجهز باشند، اگرچه قوانین و مقررات خاصی باید برای تهیه کد بهداشتی این شرایط ارائه شود.

اگرچه شیر فراوری نشده از هر واحد تولیدی بایستی تحت تحلیل دوره‌ای یا تست برای اطمینان از این که این منطبق با استانداردهای معرفی شده است قرار گیرد(دستورالعمل شورای اروپا درخصوص مسائل دام)، اگرچه امکان بازرسی باید در مکان‌ها و یا بهداشت تولید شیر و وضعیت کلی سلامت گاوهای شیری لازم است، اگرچه تمهیدات انجام این بازرسی‌ها باید در سطح اتحادیه انجام شود

اگرچه اصل بازرسی‌های نمونه گیری برای حضور بقایای مواد مؤثر برکلیت شیر بایستی پذیرفته شود.

اگرچه منع تولید، ورود محصول شیر به قلمرو کشور عضوی که در آن بیماری انسان و دام شیوع دارد بر عهده کشورهای عضو است، اگرچه، بسته به ماهیت و ویژگی‌های بیماری، این ممنوعیت قابل تعمیم به شیری است که از منطقه قلمرو کشور صادر کننده حاصل می‌شود و یا شیر را از کل قلمرو پوشش دهد، اگرچه در صورت شیوع بیماری عفونی در قلمرو کشور عضو، لازم است که اقداماتی برای مبارزه سریع با بیماری اتخاذ شود. اگرچه خطرات این بیماری‌ها و اقدامات دفاعی باید در اروپا ارزیابی شود، اگرچه برای این منظور، اتحادیه اروپا باید روشی را در چارچوب کمیته دامپزشکی دائم ارائه کند(دستورالعمل شورای اروپا درخصوص مسائل دام).

ادامه مطلب

راهنمای خرید:

لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.

Title: COUNCIL DIRECTIVE of 5 August 1985 on health and animal-health problems affecting intra-Community trade in heat-treated milk

Abstract

Whereas the milk must come from cattle which are free from diseases which are dangerous to human health ; whereas account should nevertheless be taken of the differences which still persist between Member States as regards the state of health of their cattle ; Whereas production holdings must themselves be equipped in such a way as to ensure that catde are kept and milk is obtained under hygienically satisfactory conditions ; whereas provision should be made for the preparation of a code of hygiene laying down those conditions ; Whereas it is necessary to establish rules of hygiene regarding the collection and transport, of milk to collection or standardization centres or treatment establishments, and to lay down the health requirements for staff engaged in those operations ; Whereas the untreated milk from eachproduction holding must undergo periodic analysis or testing in order to ensure that it complies with the standards introduced ; whereas it must also be possible to carry out inspections, at holdings, of the hygiene of milk production and of the general state of health of dairy cattle ; whereas the arrangement for carrying out suchinspections must be adopted at Community level ;