ابزارهای قانونی(حقوقی) برای حمایت از زنجیره‌های کوتاه تأمین مواد غذایی

عنوان فارسی مقاله:ابزارهای قانونی(حقوقی) برای حمایت از زنجیره‌های کوتاه تأمین مواد غذایی و سیستم‌های غذایی محلی در فرانسه

چکیده

هدف از این مطالعه شناسایی ابزارهای قانونی، اجرا شده در فرانسه، حمایت از زنجیره‌های کوتاه تأمین مواد غذایی و، به طور کلی، سیستم‌های غذایی محلی است. این تحقیق این ابزارها را از حوزه‌ها و سطوح مختلف، از جمله قوانین ملی، سیاست‌های دولتی و ابتکارات دولت محلی شناسایی کرده و آنها را در رابطه با اشکال مختلف زنجیره‌های عرضه کوتاه موجود در قلمرو فرانسه، که مؤلفه‌های کلیدی محلی هستند، از جمله سیستم‌های غذایی، مانند بازاریابی مستقیم، فروشگاه‌های تولیدکنندگان، سیستم‌های سبد، کشاورزی شهری و تحویل به پذیرایی عمومی تحلیل کرده است. به طور کلی، ابزارهای فرانسوی متعدد، متنوع، عمدتاً نوآورانه هستند، ارزش‌های اجتماعی، محیطی و همبستگی را در نظر می‌گیرند و می‌توانند الگوهای خوبی برای دنبال کردن باشند. بسیاری از آنها در سطح محلی ایجاد شده‌اند، بنابراین بیان مدل‌های جدید مدیریت غذای محلی، مطابق با ارزش‌های یک اقتصاد مشارکتی و دموکراسی غذایی است.

ادامه مطلب

راهنمای خرید:

لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.

Title: Legal Instruments to Support Short Food Supply Chains and Local Food Systems in France

Abstract

The aim of the study is to identify legal instruments, implemented in France, supporting short food supply chains and, more generally, local food systems. The research has identified these tools from a variety of domains and levels, including national laws, government policies, and local government initiatives, and analysed them in relation to various forms of short supply chains present in French territory, which are the key components of local food systems, such as direct marketing, producers’ stores, basket systems, urban agriculture, and deliveries to public catering. Overall, the French instruments are multiple, diverse, mostly innovative, take into account social, environmental, and solidarity values, and can be good examples to follow. Most of them are established at the local level, being thus an expression of new models of local food governance, corresponding to the values of a participative economy and food democracy.